Durante esta semana, estamos disfrutando de la llamada "Semana de la cultura andaluza". En ella, estamos realizando numerosas actividades relacionadas con productos alimenticios malagueños.
Una de estas actividades, ha sido un taller dedicado a la elaboración de queso de cabra malagueña.
En este taller, nos enseñaron cuál es la cabra malagueña, dónde se cría, sus características, etc.
¡Y nos pusimos manos a la obra! Cada persona del grupo tenía su función y entre todos realizamos nuestro propio queso.
Ha sido una experiencia estupenda ya que aprendimos cómo se hacía y, aunque algunos quesos no quedaron como esperábamos, nos lo pasamos muy bien.
Además, comimos queso que nos habían traído especialmente para nosotros.
¡Fue una jornada gastronómica fantástica!
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